Seiten

♕ #Rezept: Herbstlicher Salat.

2 comments • add a comment!

[Unsere Rezeptsammlung zieht um!]
~

#Herbstlicher Salat
Rezept für 2 Personen


ZUTATEN:
3 mittelgroße Rote Beete (frisch)
1 Birne
1 Orange
Saft einer Mandarine
50g Walnüsse
Essig & Öl
Salz & Pfeffer


ZUBEREITUNG:  
(1) Rote Beete komplett ca. 40 min. kochen (die Rüben dürfen keinesfalls angeschnitten oder verletzt werden, sonst "bluten" sie im Wasser aus)
- Und ja, die brauchen so lange, viel länger als Kartoffeln ;) -
(2) Rote Beete abgießen, schälen - geht jetzt super einfach - und genau wie die Birne und die Orange klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
(3) Mandarine auspressen und mit den Walnüssen über den Salat geben. Mit Essig/Öl und Salz/Pfeffer abschmecken.





Dazu ein frisches Stück Holzofenbrot - herrlich herbstlich! ;)


Wie schmeckt Euer Herbst?

Liebe Grüße
Eure 
Katharina

2 Kommentare:

  1. Oh that looks so tasty and fresh! Love it
    Loves and licky kisses
    Princess Leah xxx

    AntwortenLöschen
  2. Sieht echt lecker aus. Danke für die Anregung.

    Liebe Grüße
    Sonja und Charly

    AntwortenLöschen

Bilder zum Vergrößern einfach anklicken.


Ich freue mich über Eure Kommentare, Anregungen, Ideen und Fragen :)

Eure Kommentare werden erst nach meiner Freischaltung aktiviert.
Ich behalte mir das Recht vor Beleidigungen, Spam oder Kommentare ohne Bezug zum Post direkt zu löschen.